El pasado jueves 23 de noviembre, el Centro Tecnológico de Cataluña, Eurecat, y la Fundación Empresarial Eurochile llevaron a cabo la segunda mesa consultiva en el marco del programa AL-INVEST Verde Construcción. Esta sesión estuvo enfocada en actores de la Región Metropolitana, con el objetivo de construir de manera colaborativa los planes de acción del proyecto para las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MiPymes) de la región. La meta principal fue abordar las brechas y oportunidades a nivel local que enfrentan estas empresas al poner en el mercado productos y servicios de carácter circular y sustentable.
En esta iniciativa participaron diversas empresas y organizaciones empresariales del sector de la construcción de la Región Metropolitana, interesadas en implementar sistemas circulares en sus procesos relacionados con el rubro de la construcción. La dinámica de esta segunda mesa consultiva se llevó a cabo con la metodología World Café, y consistió en que representantes de Eurecat y Eurochile presentaron temas relacionados con el proyecto separados en cuatro ejes lo que permitió que los participantes tuvieran la oportunidad de intercambiar información y debatir sobre estos temas
Con respecto a lo anterior, el primer eje, denominado "Producción de materiales y servicios sustentables", fue presentado por Jose Espí, jefe de Línea de Eurecat. Este eje se enfocó en la optimización de materiales mediante un uso eficiente de recursos naturales no renovables, así como en el desarrollo e incentivo del uso de materias primas secundarias y materiales reciclados.
En el segundo eje, "Consumo eficiente", Fabian Vallespin, ejecutivo de proyectos del área de Sostenibilidad y Economía Circular de Eurochile, abordó la gestión inteligente de los recursos disponibles, centrándose en la minimización de residuos para mejorar el rendimiento ambiental, así como en la promoción de fuentes de energía renovable, las cuales representan recursos limpios capaces de abastecer la demanda energética de manera más sostenible.
Por otro lado, Cristian Riquelme, Investigador Avanzado de Eurecat, desarrolló el tercer eje, titulado "Materias primas secundarias", dando a conocer diversas estrategias y herramientas para abordar los desafíos actuales. Esto incluyó un registro de materias primas secundarias, proporcionando información detallada sobre las emisiones y transferencias de sustancias contaminantes en el proceso de construcción y demolición.
Finalmente, en el cuarto eje, "Gestión de Residuos/subproductos", José Antonio Carrasco, especialista en competitividad empresarial, Innovación y tecnología de Eurecat, se enfocó en la gestión responsable de recursos. Su enfoque se centró en mejorar las prácticas medioambientales relacionadas con la gestión de residuos, promoviendo el desmantelamiento selectivo de edificios, impulsando la trazabilidad de residuos y productos, y gestionando eficientemente recursos en proyectos de gran envergadura para favorecer la recuperación ambiental de entornos degradados.
De este modo, Carolina Briones, directora ejecutiva del Centro Tecnológico para la Innovación en la Construcción (CTEC), dio a conocer que, “nos gusta el enfoque el cual se orientó esta iniciativa, que tiene que ver con el ciclo de vida de los materiales y las obras de la construcción. Durante el taller vimos un levantamiento de diferentes políticas e iniciativas que se pueden llevar a cabo por el sector público, la academia, el sector privado y esperamos a futuro poder aportar a través del CTEC”.
Por otro lado, Carlos Aguirre, académico e investigador de la escuela de arquitectura de la Universidad San Sebastián, destaca que, “esta iniciativa ha sido particularmente provechosa porque nos permite conversar de distintos aspectos y plantear un futuro directo para la economía circular de nuestro sector de la construcción. Creo que las opiniones que vienen de parte del Estado, de la academia, empresas más los organismos internacionales, nos permiten tener una buena perspectiva sobre como vamos a incidir en los desafíos a futuro”.
En este sentido, las iniciativas que están siendo desarrolladas por Eurecat y Eurochile en el marco del proyecto dirigido hacia el sector de la construcción permiten a los actores de la industria intercambiar ideas, comprender el contexto actual del sector y establecer conexiones con otras empresas u organizaciones empresariales para fomentar el desarrollo de nuevas actividades.
Columna de opinión escrita por Ivonne Palma, directora del Área de Sostenibilidad y Economía Circular.
En la última década, la Economía Circular se ha consolidado como la herramienta clave para lograr una prosperidad económica y socialmente justa, mediante el uso consciente de los recursos sin comprometer el futuro de nuestro planeta. Aunque numerosas empresas y gobiernos han adoptado esta tendencia, cada vez más popular, para abordar problemas ambientales y fortalecer la resiliencia ante el cambio climático, rápidamente se percataron de la escasez de capacidades técnicas, formación y conocimientos necesarios para su implementación.
La transición hacia un modelo de negocio circular o un plan gubernamental que promueva la economía circular requiere habilidades específicas de comunicación, conocimientos técnicos avanzados, experiencia práctica y un profundo entendimiento del territorio, ya que, por ejemplo, la economía circular debe implementarse a nivel local para minimizar el impacto ambiental causado por el transporte. Según un estudio liderado por Circle Economy, un empleo en economía circular requiere, en promedio, tres años más de experiencia práctica que otras ocupaciones.
Considerando estos aspectos, es de suma importancia preservar los oficios que han acumulado experiencias únicas a lo largo de los años, como es el caso de los recicladores de base y las MiPymes, cuyo propósito principal es la prevención, reparación o reutilización. Estos actores poseen conocimientos prácticos adquiridos durante años de experiencia trabajando en la reparación, reciclaje, recolección e innovación con residuos en territorios complejos. Estas habilidades son cada vez más escasas en los países desarrollados, como en Europa, donde se enfrenta dificultad para encontrar personal con experiencia en reparación, según un informe de 2022 de la European Environment Agency (EEA) Activity Circular Economy and Resource Use. A pesar de que Europa ha logrado desarrollar con éxito una industria de reciclaje altamente tecnológica, la tendencia actual apunta hacia prácticas de circularización de materiales con un menor impacto ambiental, como la reutilización y la reparación, donde se enfrentan a la falta de personal capacitado.
El nivel reputacional que poseen las MiPymes, reconocido como el más destacado entre los tipos de organizaciones en Chile según la evaluación de IPSOS en 2022, les confiere la capacidad de desempeñar un papel crucial en la resolución de problemas controvertidos. Un ejemplo de ello es la gestión inapropiada de residuos, donde la desconfianza de la población hacia las autoridades locales o grandes empresas prevalece en relación con el destino final de los residuos destinados a valorización.
Además, la notable capacidad emprendedora de las MiPymes, derivada de la flexibilidad en sus procesos y un profundo conocimiento del mercado a nivel local, constituye una ventaja significativa. Esto les posibilita abordar de manera concreta y adaptada a la realidad local la problemática de la gestión de residuos.
Desde hace más de 30 años, la Fundación Empresarial Eurochile ha centrado su apoyo en las MiPymes, contribuyendo al desarrollo del país. Su misión ha sido fomentar el intercambio comercial y tecnológico entre pequeñas y medianas empresas (Pymes) de Chile y la Unión Europea, actuando como facilitador en el proceso de internacionalización. La Fundación ejecuta proyectos en todo Chile con el objetivo de generar un impacto significativo desde los territorios.
Eurochile destaca como pionero en la economía circular, siendo un tema en pleno desarrollo en la Unión Europea. La Fundación optó por incorporar esta perspectiva a sus procesos para enriquecer a las MiPymes con la experiencia europea. Actualmente, sigue respaldando a las MiPymes, considerándolas agentes transformadores de la sociedad, a través de transferencia, aplicación e implementación de conocimientos para contribuir a la construcción de modelos de negocios circulares para liderar la transición hacia una economía circular que contribuya al desarrollo sostenible del país y el planeta.
En la actualidad, la Fundación Empresarial Eurochile está llevando a cabo varios proyectos en la Provincia de Osorno, entre los cuales destaca el programa denominado “Fortalecer Reciclaje y Economía Circular”. Este proyecto, centrado en Reciclaje y Gestión de Residuos, cuenta con financiamiento del Gobierno Regional de Los Lagos a través del Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR). El objetivo principal es “Mitigar el impacto negativo de la disposición inadecuada de los residuos y esto tanto a nivel domiciliario como de la pequeña industria” mediante la transferencia de conocimientos y construcción de liderazgo local en la pequeña industria y en los ciudadanos para ir resolviendo de forma colaborativa el problema local de generación de basura.
Bajo el tema "La Red a los 15: mostrando el camino a seguir para las PYMES", la Red Enterprise Europe Network (EEN) celebró su Conferencia Anual del 15 al 17 de noviembre en el Bilbao Exhibition Centre en España, centrando la atención en la conmemoración de su 15º aniversario. El evento reunió a más de 800 participantes de 50 países, entre los cuales destacan socios de la Red, autoridades y funcionarios de la Comisión Europea y representantes del sector privado y público.
En la edición de este año, Nina Morales, directora de Asuntos Institucionales y Cooperación Empresarial, y Manuela Caruz, directora de Redes Internacionales, participaron en representación de Eurochile, cuyo objetivo principal fue reunirse y conectarse con contrapartes de los distintos países para networking y asistir a las charlas y actividades programadas por la organización.
La Conferencia Anual contó con paneles, talleres, oportunidades para establecer contactos y eventos sociales. Las sesiones se organizaron en torno a cuatro ejes principales alineados con las prioridades políticas críticas de la UE: Transición industrial, con foco en la sostenibilidad, la digitalización, la resiliencia, los mercados globales, la Innovación, startups, y la calidad e impacto de los servicios de soporte empresarial.
A lo largo de los años, la Red ha brindado apoyo a las PYMES, ayudándolas a innovar, crecer y prosperar a escala internacional. La conferencia ofreció la oportunidad de reflexionar sobre el trayecto de la Red y vislumbrar un futuro aún más impactante. Los debates se enfocaron en cómo la Red Enterprise Europe Network puede evolucionar para brindar un mejor respaldo, desde mejorar la sostenibilidad y la digitalización hasta fortalecer la resiliencia.
Durante el evento, se abordaron temas clave, como la mejora de los servicios de apoyo empresarial para las PYMES, la internacionalización, el respaldo a la transición hacia la energía limpia, el desarrollo de habilidades y la promoción de sinergias integrales, con el objetivo de proporcionar estrategias a largo plazo para las PYMES, maximizar las oportunidades globales, cumplir con las iniciativas medioambientales europeas y fomentar la colaboración con diversos actores.
“Como representantes de Eurochile, participamos activamente en aquellos talleres que consideramos fundamentales para el desarrollo de la red. Estas sesiones no solo nos proporcionaron una comprensión profunda del funcionamiento de los nodos europeos, sino también de las políticas de la Comisión en una variedad de temas”, destaca Nina Morales, directora de Asuntos Institucionales y Cooperación Empresarial de la Fundación Empresarial Eurochile.
La conferencia se dividió en talleres específicos que tenían la modalidad de ser mesas de trabajo presididos por la Comisión Europea a través de la Agencia Ejecutiva para el Consejo Europeo de Innovación y las Pymes (EISMEA) y nodos de la red.
En ese sentido, Manuela Caruz, directora de Redes Internacionales de Eurochile, señala que, “las actividades en las que participamos no solo nos brindaron la oportunidad de celebrar los logros de la red, sino también de sumergirnos en discusiones clave sobre el futuro. Hemos tenido la valiosa oportunidad de conocer la visión y las metas que se quieren abordar para el próximo año. Estamos entusiasmados por aplicar estos aprendizajes y seguir contribuyendo al éxito de las PYMES en su camino hacia la internacionalización”.
En resumen, la participación de Eurochile en el aniversario de la Red fue crucial para establecer conexiones, compartir e intercambiar ideas sobre las nuevas iniciativas en desarrollo y los avances de los nodos de la red en Europa. Este conocimiento adquirido permitirá a la Fundación asistir a las Pymes en su proceso de internacionalización y fomentar la participación de otras empresas en esta red que facilita la diversificación de mercados nacionales y europeos.
A la izquierda, Manuela Caruz, directora de Redes Internacionales y a la derecha, Nina Morales, directora de Asuntos Institucionales y Cooperación Empresarial.
La Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas (SEGITTUR) en España, adscrita al Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, tiene como objetivo promover la innovación (I+D+i) y la aplicación de tecnologías en turismo, tanto en el sector público como privado. Esta entidad fue fundada con el propósito de potenciar la competitividad y sostenibilidad de la industria turística.
Actualmente, SEGITTUR está implementando una estrategia basada en cinco ejes de actuación clave, las cuales destaca, la Promoción Digital, donde respalda la proyección de España como destino turístico, acumulando más de quince años de experiencia en marketing online. La Internacionalización, con el objetivo de difundir conocimientos que han posicionado a España como líder mundial en turismo y apoyar la expansión de Pymes turísticas.
En el tercer eje, se señala la Transformación Digital, donde SEGITTUR busca soluciones para abordar las nuevas necesidades generadas por la tecnología en el turismo, colaborando con destinos y empresas para mejorar la competitividad del sector en España.
También, se encuentran los Destinos Turísticos Inteligentes (DTI), modelo reconocido internacionalmente basado en la innovación, tecnología, sostenibilidad y accesibilidad para asegurar el presente y futuro del turismo. SEGITTUR también se involucra en mejorar sistemas de medición y conocimiento turístico.
En el quinto eje, predominan los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y la Sostenibilidad, por lo que SEGITTUR trabaja activamente para que el turismo contribuya a cumplir los ODS del Pacto Mundial de las Naciones Unidas. La entidad se esfuerza por alinear sus acciones con los principios de sostenibilidad para contribuir positivamente al futuro del turismo.
Para esta ocasión, tuvimos la oportunidad de entrevistar a Olga Pérez Pastor, directora de Proyectos del Área de Relaciones Institucionales de SEGITTUR. Con su vasta experiencia en el sector, nos comenta acerca de la trayectoria de esta sociedad como referente en el impulso de la innovación turística. Además, resalta la importancia de implementar buenas prácticas, el papel crucial del sector público, las tendencias circulares que se están desarrollando, así como los procesos que las Pymes deben incorporar en su camino hacia la circularidad, entre otros.
¿Cuál es la importancia de destacar las buenas prácticas en economía circular para las pequeñas y medianas empresas (Pymes) del sector turístico?
Para las empresas es una forma de dar visibilidad a sus actuaciones en materia de economía circular y un reconocimiento a su buen hacer. Por otra parte, se convierten en referentes de otras empresas que quieran comenzar o continuar implementando iniciativas sostenibles e identifiquen en ellas ejemplos y actuaciones a seguir.
¿Cuál es el origen y propósito de los manuales diseñados para Gestores de Destino y Pymes turísticas?
La iniciativa surge ante la necesidad de un modelo de desarrollo más sostenible y equilibrado que ha convertido a la economía circular en una clara apuesta de políticas y herramientas de financiación claves, como la Agenda 2030 para el desarrollo sostenible, el acuerdo de París sobre el cambio climático, el Pacto Verde Europeo, la Estrategia Española de Economía Circular (EEEC) y el Plan de Acción de Economía Circular de la UE 2020 o el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia del Gobierno de España.
En este contexto, la Secretaría de Estado de Turismo a través de SEGITTUR, ha apostado por impulsar la circularidad en el sector turístico mediante la realización de actuaciones que dinamicen del proceso de trasformación circular y la elaboración de materiales prácticos que sirvan de apoyo a gestores de destino y empresas turísticas, contando con la colaboración de destinos miembros de la Red de Destinos Turísticos Inteligentes.
¿Qué tan importante es el rol que puede jugar el sector público en el diseño e implementación de estos manuales?
La administración pública local puede ser un buen impulsor de la visión circular y forma de colaboración en el destino. Consideramos que la aplicación de actuaciones en economía circular en una Pyme con efecto tractor sobre otras es muy positiva, pero es a nivel de destino, donde la economía circular puede desarrollarse con todo su potencial debido a la transversalidad del turismo, al componente sistémico de la economía circular y a la proximidad entre los distintos agentes a quienes les une el objetivo común de aumentar el atractivo de su destino para un turista. Por ello, es esencial contar con una visión sistémica basada en la participación y colaboración de los distintos agentes del territorio, tanto públicos como privados.
De acuerdo con los manuales ¿Cuáles son las acciones circulares esenciales que debe implementar una empresa que quiera comenzar a transitar de un modelo lineal a uno circular?
Para daros respuesta a esta pregunta, me remito en primer lugar a la Fundación Ellen MacArthur, que muestra de forma clara y argumentada los principios de la economía circular: eliminar residuos desde el diseño, mantener los productos y materiales en uso, y regenerar los sistemas naturales. Y, por otro lado, la Circle Economy (organización neerlandesa sin fines de lucro) que organiza estos principios en 8 elementos, facilitando de esta forma a las empresas su entendimiento e identificación de aspectos clave a tener en cuenta el proceso. Se trata de 8 elementos: 3 centrales y 5 facilitadores.
¿Cuáles son las tendencias circulares actualmente aplicadas en el sector turístico de España?
Actualmente, se están implementando actuaciones apoyadas con financiación, dirigidas a la eficiencia energética, la separación y gestión de residuos, el fomento a la producción y obtención de suministros de proximidad, la digitalización, la sensibilización y formación de los trabajadores. Además, existen normativas e instrumentos clave con impacto en el turismo como el anteproyecto de ley para combatir el desperdicio de alimentos en España, el Plan de Contratación Pública Ecológica 2018-2025, o la Ley 7/2022 de Residuos y Suelos Contaminados para una Economía Circular, que están impulsando también la puesta en marcha de iniciativas en este ámbito.
¿En qué áreas debiésemos enfocarnos al incorporar la economía circular en el sector turístico?
En los manuales se desgrana el concepto de economía circular en 6 vectores o áreas para facilitar su comprensión: energía, movilidad sostenible, consumo responsable, residuos, agua y construcción. Es importante que las empresas turísticas analicen sus negocios previamente, con el fin de enfocar sus actuaciones en economía circular en aquellos vectores que les puedan generar más impacto y con mayor potencial para la transición hacia una economía más sostenible.
¿Por qué es importante adaptarnos a estas medidas según las necesidades de los turistas?
En los manuales se referencian dos estudios sobre el comportamiento de ciudadanos de la Unión Europea en cuanto a la actividad turística que argumentan que las prioridades y el comportamiento de los consumidores están cambiando e influyen significativamente en el éxito de un destino o una empresa turística. Además, existe una creciente concienciación global de la sociedad por la sostenibilidad. Por ello, es importante que los destinos y la oferta turística se adapten a estas nuevas características de la demanda.
¿Cuál es la relevancia de los indicadores en las acciones de las empresas turísticas?
Como en casi todo, la medición, como herramienta de control y seguimiento, es fundamental para poder analizar el avance en el proceso de transición hacia una economía circular, así como para identificar las barreras que puedan estar bloqueando dicho camino y poder actuar sobre ellas.
Se hace una propuesta de indicadores de circularidad, de forma que cada destino o empresa pueda seleccionar o incorporar nuevos, así como asignar su plano temporal (corto, medio y largo plazo).
¿Cuáles son los desafíos más comunes que enfrentan las empresas turísticas al implementar iniciativas de economía circular, y cómo pueden superarlos eficazmente?
Para las Pymes del sector turístico en España el concepto de economía circular es aún novedoso. Aunque avanzan poco a poco en algunos aspectos del modelo como en la reducción de consumos o la gestión eficiente de los residuos, las pequeñas y medianas empresas turísticas aún muestran indecisión ante un cambio de sistema lineal a circular.
Por citar dos de los retos a los que nos enfrentamos: por una parte, una falta de estrategia clara en economía circular en el sector que cuente con su propia visión y objetivos específicos, que se puedan ir acometiendo y midiendo resultados; y por otra, la necesidad de sensibilización y formación para generar en los gestores públicos, el tejido empresarial y la ciudadanía una conciencia sostenible y comprometida con el consumo de los recursos.
Como he citado anteriormente, la colaboración público-privada es esencial para impulsar esta transición.
¿Cómo pueden las Pymes turísticas chilenas evaluar y mejorar continuamente sus prácticas para alinearse con los principios de la economía circular globales?
Estableciendo un sistema de indicadores de circularidad propio y adaptado a su contexto y asociados a sus iniciativas con el fin de que permitan evaluar su éxito. Pienso que la adopción de la economía circular es un proceso cuya velocidad vendrá dada por el entorno y sobre todo por el interés de cada empresa turística.
Además, en los manuales se hace una propuesta de indicadores y para los gestores públicos, se referencian sistemas de indicadores en los que poder identificar otros que se adapten más a los territorios, como el ETIS (Sistema Europeo de Indicadores Turísticos) o la Norma UNE 178502 de Indicadores y herramientas del Destino Turístico Inteligente.
En definitiva, SEGITTUR es un operador eficiente que impulsa el desarrollo, modernización y mantenimiento de la industria turística a través de la innovación tecnológica. Su labor incluye la generación y gestión de tecnología, conocimiento e innovación para mejorar la competitividad, calidad y sostenibilidad en los aspectos medioambiental, económico y social del turismo. La entidad también difunde, promociona e implementa a nivel nacional e internacional las buenas prácticas, conocimientos y la innovación tecnológica que han consolidado a España como líder mundial en el turismo internacional.
A la derecha, Olga Pérez, directora de Proyectos del Área de Relaciones Institucionales de SEGITTUR.
En el contexto del programa AL-INVEST Verde Frutícola, iniciativa liderada por la Fundación Empresarial Eurochile, en conjunto con sus socios Promos Italia y Agropolis International de Francia, ha llevado a cabo, en el marco del Plan de Formación, los primeros tres talleres manera online. El primero de ellos tuvo lugar el pasado 12 de octubre, con el Taller "Economía Circular Aplicada a la Producción Frutícola". Posteriormente, el 19 de octubre, se realizó el Taller "Análisis de Ciclo de Vida como herramienta para identificar mejoras y soluciones agrícolas circulares", ambos dirigidos por la experta europea en economía circular, Linnet Solway. El tercer taller denominado “Cadenas de Valor y Sistemas de Trazabilidad en el Sector Frutícola” se llevó a cabo el 09 de noviembre y tuvo como invitada a la experta española, Iciar Pavez, investigadora del Instituto Agro Montpellier de Francia.
Complementando el Plan de Formación, el 26 de octubre se realizó el segundo Seminario Online “Tecnologías Verdes Agroalimentarias Italianas para el Mercado Chileno”, en el cual participaron empresas tanto italianas como chilenas. Este evento permitió un intercambio de experiencias, consolidando la colaboración en el ámbito agroalimentario.
Durante los eventos, contamos con la presencia de Rodrigo Silva, jefe de proyecto del área de Sostenibilidad y Economía Circular de Eurochile, quien presentó los avances del proyecto. Además, Raffaelo Benetti, representante de Promos Italia, compartió información detallada sobre las funciones de la agencia y su apoyo fundamental a las empresas italianas en los procesos de internacionalización, así como su funcionamiento en Italia. Melanie Broin, representante de Agropolis Internacional de Francia, desempeñó un papel crucial al presentar la organización, que actúa como un centro de excelencia científica especializado en temas de agroambiente.
En los dos primeros talleres, la experta europea en Economía Circular, Linnet Solway, abordó temas clave, destacando la definición de la economía circular, el contexto actual de desarrollo tanto en Chile como en Europa, la implementación de este en el sector agrícola y los casos de éxito de los productores agrícolas europeos al adoptar este “nuevo” modelo.
En el webinar realizado el 09 de noviembre, Iciar Pavez enfocó su presentación en las cadenas de valor y sistemas de trazabilidad enfatizando en frutas, mostrando ejemplos y casos europeos. Durante su exposición contextualizó el mercado de frutas europeo, destacando que la Unión Europea es un gran consumidor de frutas y verduras, así como también productor; y la tendencia que comenzó hace unos años atrás es el consumo de fruta fresca y, que el COVID no fue un impedimento en esta preferencia. Otra de las temáticas incluidas en la presentación fue la trazabilidad, su evolución que está teniendo y la importancia de este concepto en el sector agropecuario.
Por otro lado, en el Seminario Internacional se contó con la participación de empresas agrícolas italianas que destacaron como ejemplos de éxito en la implementación de prácticas circulares en su proceso de producción. Entre ellas, se encuentran F.lli Annovi, especializada en máquinas para distribuir materia orgánica cerca de las raíces; Ferrari Growtech, reconocida por sus transplantadoras que mejoran cuantitativa y cualitativamente la cosecha de cultivos de frutas y hortalizas; Plastical srl, que ofrece sistemas para proteger la fruta de los fenómenos atmosféricos; Rinieri, especializada en máquinas entre hileras para huertos; Urbinati, proveedora de tecnologías para invernaderos, como sembradoras; y Vivaio Battistini, líder italiano en micropropagación y productor de plantas frutales.
Además, participaron destacadas empresas y organizaciones chilenas, entre las que se incluyen Avellanos Patagonia (Avepa) de la comuna de Osorno, Región de Los Lagos; Sanberriescoop LTDA de la comuna de Chimbarongo, Región de O’Higgins; y la Asociación Gremial AgroTech Chile.
En esta ocasión, los productores chilenos del sector agrícola tuvieron la oportunidad de explorar las ventajas de incorporar la economía circular en sus producciones. Esto les permitirá optimizar sus cultivos, reducir las emisiones de CO2 y desarrollar estrategias circulares para cumplir con las condiciones actuales exigidas por el mercado europeo y así exportar sus productos.
Promos Italia, en su continua labor de fomentar el intercambio comercial y las relaciones bilaterales, ha identificado un prometedor vínculo entre las empresas italianas participantes en los webinars anteriores y la posibilidad de organizar una misión empresarial con destino a Chile. La proyección de esta misión se centra específicamente en el ámbito agropecuario, cuyo propósito será establecer vínculos estratégicos, oportunidades de negocios y posibles alianzas con empresas locales y productores frutícolas chilenos.
La misión está programada tentativamente para marzo del próximo año, por lo que se espera que las empresas italianas puedan participar en encuentros de networking, visitas a instalaciones locales y reuniones de trabajo con actores clave en el sector agropecuario chileno. Este enfoque integral permitirá a las empresas italianas conocer de cerca el entorno empresarial chileno, identificar posibles socios y prospectar oportunidades de negocios que beneficien a ambas partes.
En resumen, estos eventos online están diseñados para micro, pequeñas y medianas empresas (MiPymes) del sector frutícola y sus organizaciones empresariales, con el objetivo de fomentar el progreso hacia sistemas agroalimentarios más sostenibles y circulares.
Para conocer más sobre el Plan de Formación, lo invitamos a revisar el siguiente ENLACE (https://eurochile.cl/es/noticias/sostenibilidad-y-economia-circular/plan-de-formacion-al-invest-verde-fruticola/ )
En el marco del programa AL-INVEST Verde Construcción, el Centro de Tecnología de Cataluña, Eurecat y la Fundación Empresarial Eurochile llevaron a cabo el pasado miércoles 08 de noviembre el webinar "Experiencia Europea en la Valorización de Residuos en la Construcción”. El evento tuvo como objetivo dar continuidad al programa enfocado en fortalecer y mejorar el encadenamiento de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MiPymes) y sus organizaciones empresariales relacionadas con el sector de la construcción.
Durante la jornada, Maud Breyne, jefa de proyectos de la Fundación Empresarial Eurochile, presentó los avances y objetivos del proyecto. José Espí, responsable de Línea en Impacto Sostenible, expuso sobre las funcionalidades de Eurecat, incluyendo la herramienta de autodiagnóstico desarrollada para evaluar el nivel de circularidad de una empresa, cuyo cuestionario contempla cuatro temas: diseño y planificación, procesos de la cadena de valor, uso y recuperación del valor y cultura y organización. Cada uno de este tema tiene cuatro a cinco preguntas y al finaliza el cuestionario se obtienen los resultados con una calificación. Por último, se descarga un documento de 15 páginas con recomendaciones y valoraciones de los resultados.
Asimismo, Miguel Ángel Pérez, gerente de Hercal Diggers, una empresa familiar con 16 años de existencia, situada en Barcelona y especializada en demolición, derribos y descontaminación de suelos compartió la meta de ser una de las empresas de demolición más sostenibles de España. En su presentación, Pérez destacó el desarrollo de la empresa, la importancia de transformar los escombros en materiales sostenibles, el progreso en la creación de hormigón sostenible y los diferentes procesos que la empresa está implementando en la industria de la construcción sostenible, así como la integración de la economía circular en el sector. En sus inicios, Hercal comenzó a trabajar únicamente en el movimiento de tierra, haciendo excavaciones y rellenos, pero con el transcurso del tiempo fueron incorporando las demoliciones. Hoy trabajan a lo largo de todo España y son especialistas en demoliciones complejas; también hacen obras civiles.
Por otro lado, Ana Salgado, responsable de Medioambiente de Ciment Català, Agrupación de Fabricantes de Cemento de Cataluña, expuso sobre su empresa, el proceso de fabricación de cemento, su producción y la situación ambiental del sector de la construcción. También abordó el proceso de la Hoja de Ruta que tienen implementado hasta el año 2050 y la importancia de incorporar la economía circular en la construcción. Cement Català está compuesta por cuatro empresas y cinco fábricas y, desde 1990 la empresa ha realizado inversiones medio ambientales significantes lo que ha resultado, el día de hoy, en grandes porcentajes de valorización energética y disminución en el consumo de energía.
En definitiva, las MiPymes participantes tuvieron la oportunidad de conocer más sobre el proyecto que Eurecat está llevando a cabo en colaboración con Eurochile. Además, aprendieron sobre las innovaciones en el sector de la construcción mediante la incorporación de la economía circular y casos de éxito europeos.
El 8 de noviembre, se llevó a cabo el primer encuentro “Conexión Circular Los Lagos” en el Club Gimnasio Alemán de Llanquihue, evento que convocó a más de 150 participantes. El propósito de esta iniciativa era promover la economía circular y fomentar la colaboración entre gestores de residuos, pequeñas y medianas empresas (Pymes), así como agentes del sector público y privado, con el objetivo de acelerar la transición hacia un modelo económico más sostenible y circular.
En ese aspecto, la Fundación Empresarial Eurochile participó en el marco de su proyecto “Fortalecer Reciclaje y Economía Circular en la Provincia de Osorno” que cuenta con el apoyo financiero del Gobierno Regional de Los Lagos a través del Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR) y que tiene como objetivo fortalecer y mejorar los procesos asociados para reducir el impacto ambiental negativo causado por el manejo inadecuado de residuos, tanto orgánicos como inorgánicos, generados en actividades domiciliarias e industriales de la Provincia.
En el transcurso del evento, Juan Carvallo, coordinador territorial de la Fundación Empresarial Eurochile, presentó el proyecto y los principales resultados del estudio de línea base del programa llevado a cabo por la Fundación en Osorno. Además, la académica especializada en Economía Circular, Claudia Pabón, expuso su investigación "El Rol de las MiPymes Gestoras de Residuos en la Economía Circular de la Región de Los Lagos, Chile", mientras que Nelson Urra, del sistema colectivo de Gestión Giro, compartió sus experiencias en la gestión de envases y embalajes.
Además, se realizaron mesas de trabajo focalizadas en seis temáticas fundamentales de la economía circular. Posteriormente, se compartieron reflexiones y conclusiones de cada mesa, convirtiendo la jornada en un espacio excepcional para el encuentro, la creación de redes y el inicio de conversaciones significativas entre los diversos actores participantes.
El pasado martes 07 de noviembre, la Fundación Empresarial Eurochile llevó a cabo el webinar "Transición de la Pyme Turística hacia una Economía Circular", impartido por Olga Pérez Pastor, directora de proyectos de la Sociedad Mercantil Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas (SEGITTUR). Este evento se enmarca en el Plan de formación del Programa "Reactivación del Turismo Regional con Economía Circular”, ejecutado por Fundación Empresarial Eurochile, financiado por el Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) del Gobierno Regional de Coquimbo y tuvo como objetivo brindar a las pequeñas y medianas empresas del sector turístico conocimientos sobre la economía circular, mostrar iniciativas que se están llevando a cabo en Europa y destacar sus beneficios y oportunidades.
Durante la jornada, se puso énfasis en la importancia de las buenas prácticas en economía circular dentro del ámbito turístico. Los participantes tuvieron la oportunidad de conocer casos de éxito europeos y acceder a una variedad de manuales de hoja de ruta diseñados específicamente para las Pymes del rubro. La experta española señaló la importancia de estos manuales destacando que el enfoque de estos documentos es que fueran sencillos y que contemplaran ejemplos, casos prácticos, conjunto de acciones con el fin de facilitar la información sobre lo que se está desarrollando en economía circular. En este contexto ahondó en el manual diseñado para pymes donde explicó en qué consiste, que tiene mucha información sobre tendencias y alianzas y que, además contiene preguntas para que la empresa pueda hacer el análisis de punto partida en su sector y que les permite repensar el negocio. Además, comentó que existe otro documento, una guía de buenas prácticas de economía circular impulsadas por destinos y empresas turísticas que contiene una recopilación de 30 buenas prácticas para el sector y que tiene como objetivo servir de referencia para los actores que están transitando del modelo lineal al circular en el turismo.
El evento contó con la participación de Marilú Mansilla, jefe de proyectos de la Fundación Empresarial Eurochile, quien presentó la labor de la Fundación y los avances del proyecto, también, se sumó Mario Suárez, jefe de la División de Fomento e Industrias del Gobierno Regional de Coquimbo. Además, Pedro Abad, director comercial de ARTAJO y Roberta Rolón, directora de Agroturismo Sant Joan de Binissaida, quienes compartieron sus experiencias como casos de éxito europeo en la implementación de la economía circular en el sector turístico.
El compromiso de Eurochile de respaldar a las Pymes del sector turístico de la región de Coquimbo en su camino hacia la sostenibilidad mediante la economía circular se ve reforzado con eventos como este webinar. La promoción de prácticas sostenibles y circulares en el turismo resulta crucial para la preservación del medio ambiente y el desarrollo económico de la región.
Para revivir el webinar, te invitamos a ver el siguiente video:
https://youtu.be/0R_l8BqOMHg
En la ciudad de Osorno, se llevó a cabo el lanzamiento del programa "Fortalecer Reciclaje y Economía Circular" en las instalaciones del hotel Sonesta. Este programa cuenta con el apoyo financiero del Gobierno Regional de Los Lagos a través del Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR). El objetivo principal de este proyecto es fortalecer y mejorar los procesos asociados para reducir el impacto ambiental negativo causado por el manejo inadecuado de residuos, tanto orgánicos como inorgánicos, generados en actividades domiciliarias e industriales de la Provincia.
El objetivo de la iniciativa, denominada Seminario Internacional: "Hacia la Economía Circular en la Provincia de Osorno: Transformando Residuos de MiPymes y Domiciliarios en Oportunidades", es dar a conocer la situación actual de la Provincia de Osorno en cuanto a la implementación de la economía circular, identificar las principales brechas y oportunidades para una gestión consciente y circular de los residuos.
Durante el evento, contamos con la participación de autoridades regionales y expertos en el campo de la economía circular, entre los cuales se destacan: Francisco Pino Cáceres, jefe de División de Fomento e Industria, Gobierno Regional de Los Lagos; Jorge Pasminio, secretario ejecutivo de la Asociación de Municipalidades de la Provincia de Osorno, José Aravena, director ejecutivo de la Fundación Empresarial Eurochile; Maud Breyne, jefa de proyectos del Área de Sostenibilidad y Economía Circular, Eurochile; Cornelia Prenzlau, gerente del restaurante Espantapájaros y presidenta de la Corporación PLOC; María José Solari, socia fundadora de Verde Sur; Daniel Hofstadt, expresidente de la Corporación para la Protección Ambiental del Lago Rupanco (CPA Rupanco); y Diego Troncoso, jefe del Departamento de Medioambiente de Manuka.
Por otro lado, el Gobernador Regional de Los Lagos, Patricio Vallespin, destacó esta gran oportunidad que se está implementando en la comuna, “Sabemos que el futuro es un desafío, y somos conscientes de las complicaciones que enfrentamos en la Provincia de Osorno en la actualidad. Es por eso por lo que debemos trabajar para convertir las Pymes y la gestión de residuos domiciliarios en oportunidades. La economía circular es el camino hacia un futuro sostenible. Por tanto, este evento que se encuentra ejecutando Eurochile, que es el puente con la Unión Europea, será un espacio de encuentro, reflexión, análisis y desafíos a futuro”, detalla.
Además, a lo largo de la jornada, participaron Pymes de la zona, representantes tanto del sector público como del privado, ciudadanos, asociaciones, corporaciones y actores de diversas comunas en la región circundante. Esto propició la oportunidad de establecer conexiones y redes de contacto entre estos grupos, lo que a su vez podría tener un impacto positivo en otras comunas.
Asimismo, José Aravena, director ejecutivo de la Fundación Empresarial Eurochile, destacó que, “es primordial que las empresas desarrollen una visión a mediano y largo plazo con una amplia perspectiva de lo que está pasando, no solamente a nivel local, sino también a nivel mundial, para adecuarse a esta transición”.
Feria de Economía Circular
El Seminario Internacional se realizó previo a la Feria Provincial de Economía Circular en Osorno que organizó la Asociación de Municipalidades de la Provincia de Osorno los días 17 y 18 de octubre. La jornada buscó generar alianzas y visibilizar las diversas experiencias de empresas, instituciones educacionales y organizaciones, con el enfoque principal en la temática de residuos y reciclaje.
Diversas instituciones públicas y privadas, además de establecimientos educacionales, han montaron exposiciones y stands promoviendo sus productos y proyectos, todos enfocados en la sostenibilidad, cuidado del medioambiente y economía circular.
Durante esta iniciativa, la Fundación Empresarial Eurochile estuvo presente para presentar el proyecto que se llevará a cabo en la región. Además, se realizaron diversos talleres dirigidos a la comunidad, en los cuales participaron instituciones educativas, entidades públicas y privadas, así como gestores de residuos y actores de base.
En ese sentido, la jefa de proyectos del área de Sostenibilidad y Economía Circular de Erucohile, Maud Breyne, destaca que, “tuvimos la oportunidad de educar a la comunidad sobre cómo identificar los diferentes tipos de plástico, proporcionándoles consejos y reglas para distinguirlos. Al final, es esencial simplificar el diseño de los productos desde su concepción, de manera que sean más adaptables y, en última instancia, más fáciles para la comunidad reciclar”.
En definitiva, estas iniciativas ayudan a concienciar a los habitantes de la región sobre la importancia del reciclaje y a familiarizarlos con conceptos relacionados con la economía circular. Esto contribuye a promover la aplicación de prácticas sostenibles en la región de Osorno.
La Fundación Empresarial Eurochile se está preparando para llevar a cabo su Misión Empresarial 2023. Esta misión, que será liderada por el equipo de Cooperación Empresarial de la fundación, consistirá en asistir, junto a un grupo de empresarios especializados en sostenibilidad y economía circular, a la Feria Ecomondo, que se realizará en Rimini, Italia, del 7 al 10 de noviembre. Durante el evento, tendrán la oportunidad de conocer las nuevas tecnologías y servicios relacionados con la protección del medio ambiente y la sostenibilidad.
Ecomondo es una feria internacional realizada en Italia, que se centra en la economía circular y la gestión sostenible de recursos. Destacándose como uno de los eventos más importantes de Europa en el ámbito de la economía verde y la sostenibilidad, su 26ª edición se presenta como un ecosistema de transición ecológica. Es un espacio de encuentro y diálogo entre industrias, actores relevantes, líderes de opinión, y autoridades locales. Es el lugar ideal para abordar todos los elementos clave que definen las estrategias de desarrollo de la política medioambiental de la Unión Europea.
El objetivo principal de Ecomondo es promover la economía circular y la gestión sostenible de recursos naturales y residuos, a través de una amplia gama de temas relacionados con la sostenibilidad. Estos temas abarcan la gestión de residuos, la eficiencia energética, la movilidad sostenible, la gestión del agua, la contaminación del aire, la energía renovable, la biodiversidad, la ecoinnovación, entre otros. La feria cuenta con múltiples stands de empresas europeas y ofrece diversas actividades, que incluyen conferencias, seminarios, presentaciones de expertos y mesas redondas sobre temas relevantes para la sostenibilidad y la economía circular.
En cuanto a las empresas que participarán en esta Misión Empresarial, se incluyen Volta SpA, Asipla, el Centro de Biotecnología de Sistemas de la Universidad Andrés Bello (UNAB), la Asociación Nacional de la Industria del Reciclaje (ANIR), Resiter, Remap SpA, Kalewün, Hidronor Chile S.A, Red Pyme Mujer, Nido Biotech, Ecología en Tu Barrio, Bellbast Chile, Comberplast, Ecobio e Inmobiliaria Vega Monumental S.A. Además, contarán con la participación del alcalde de la Ilustre Municipalidad de Quemchi, Luis Macías y representantes del Gobierno Regional de Los Lagos.
“La Misión Empresarial Ecomondo nos permitirá apreciar una vez más cómo se están desarrollando nuevas soluciones y tecnologías en este importante campo. Es una oportunidad única para aprender de expertos, compartir conocimientos y establecer conexiones estratégicas con empresas europeas comprometidas en el área. Para Eurochile, esta misión es una muestra más de nuestro compromiso constante con la promoción de la economía circular y el desarrollo sostenible”, destaca Nina Morales, directora de Asuntos Institucionales y Cooperación Empresarial de Eurochile.
Durante la semana, las empresas tendrán la posibilidad de compartir con contrapartes europeas en reuniones uno a uno previamente seleccionadas, acceder a conferencias, seminarios y talleres de interés y participar de visitas técnicas a plantas de pretratamientos de residuos. Además, el objetivo es que las empresas, entre las actividades programadas, puedan recorrer la feria, conocer nuevas tendencias y tecnologías y generar su propia red de contactos para futuros proyectos.
Varias empresas participantes viajan por primera vez a Ecomondo, para otras es su segunda vez, dado que fueron parte de la misión que Eurochile organizó en noviembre 2022. Para estas últimas empresas, su interés de viajar nuevamente es para cerrar acuerdos y alianzas que generaron el año pasado, pero también conocer las últimas tendencias y fortalecer los contactos generados.
En definitiva, estas iniciativas desarrolladas por Eurochile permiten a los empresarios a reforzar conocimientos sobre las tendencias y nuevas tecnologías que se están utilizando en Europa con relación a la sostenibilidad y economía circular. Además, esta misión se suma a la trayectoria que la Fundación ha estado siguiendo en cuanto a ayudar a las Pymes a adoptar prácticas más circulares.
