Modelos de Buenas Prácticas Europeas aplicadas en el Turismo de la región de Coquimbo
Las buenas prácticas son un conjunto de acciones y actividades que contribuyen a reducir el uso y optimizar los recursos naturales, y con ello disminuir el impacto negativo de las actividades cotidianas en el medio ambiente. Existe un consenso absoluto en Europa sobre la importancia del desarrollo y la aplicación de este instrumento para hacer frente a los efectos adversos del cambio climático.
En este contexto, el Turismo Mundial desempeña un papel clave en el proceso de adaptación y transición energética de productos y servicios, debido a su contribución a la economía y a la movilidad de millones de turistas en todo el planeta. España es líder en el desarrollo del Turismo Sostenible, siendo un destino por excelencia que ha generado valor añadido mediante la aplicación de estrategias de sostenibilidad en aspectos medioambientales, sociales, energéticos, hídricos y de gestión de residuos
Basándose en experiencias y modelos exitosos españoles, la Fundación Empresarial Eurochile está impulsando un proceso de transformación sustentable de la actividad turística en la región de Coquimbo a través del programa “Turismo regional con Economía Circular”, financiado por el Gobierno Regional mediante el Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC). Este programa tiene una duración de 18 meses y representa un desafío importante en la transición hacia un enfoque de adaptación y transición energética en los diferentes destinos y productos turísticos ofrecidos en la región.
En los diferentes módulos del programa, se ha incentivado a las MiPymes a aplicar buenas prácticas en los servicios y productos turísticos que ofrecen, basadas en exitosas experiencias desarrolladas en Europa y tomando como referencia el servicio que ofrece España. En este sentido, se destacan importantes experiencias europeas que han adoptado principios de economía circular para impulsar el Turismo Sustentable. Las Empresas Turísticas Españolas están comprometidas con la medición de la huella de carbono en la cadena de suministro, la descarbonización basada en la ciencia, el impulso del uso de energías renovables, la promoción de la movilidad sostenible y la fomentación de la digitalización.
Se resaltan exitosas experiencias de buenas prácticas en diversas áreas del turismo, como alojamientos, excursiones, restaurantes, eventos, entre otros. En el sector alojativo, la cadena española Iberostar es un ejemplo destacado de incorporación de medidas de circularidad. Gracias a un claro compromiso con la sostenibilidad y la circularidad, y tras realizar un autodiagnóstico de su situación inicial, el grupo Iberostar elaboró su propia política de sostenibilidad, centrada en cinco compromisos a largo plazo.
El grupo Iberostar está a la vanguardia de la circularidad a nivel internacional, no solo buscando convertir sus hoteles en establecimientos circulares, sino también transformar los destinos donde operan. Entre los múltiples compromisos que como grupo hotelero están llevando a cabo se encuentran: la creación de un departamento de gestión de residuos para implementar estrategias de reducción y eliminación con un enfoque en la economía circular, el desarrollo de un plan de eficiencia energética con objetivos anuales para la reducción de gases de efecto invernadero, la minimización del impacto ambiental de la empresa y la promoción de un modelo de abastecimiento y consumo local responsable, así como el uso de materiales sostenibles en nuevas construcciones.
Otro ejemplo de apuesta por la circularidad, en este caso vinculada a la restauración, es la iniciativa LebonPicnic en Francia. Se trata de un servicio de ventanilla única, clic y recogida, que permite a los cicloturistas encontrar y comprar picnics producidos localmente mientras exploran la Francia rural. Un mercado en línea conecta a los usuarios con una red de productores locales de alimentos artesanales, incluyendo carniceros, charcuteros, panaderos, pasteleros, tenderos, empresas de catering y restaurantes, a los que pueden hacer pedidos para recoger al día siguiente.
De esta manera, se ofrece al viajero una opción de picnic que es 100% artesanal y que utiliza productos frescos, de temporada y locales siempre que sea posible. Además, LebonPicnic promueve el uso de envases y empaques reciclables o biodegradables, y gracias a su sistema de producción bajo demanda, evita el desperdicio alimentario.
En el ámbito de la revalorización de los residuos, el caso de DeleiteWear es un gran ejemplo. La propuesta de DeleiteWear consiste en reutilizar el residuo textil de alojamientos y restaurantes para transformarlos en uniformes y merchandising con valor social y ambiental. Las prendas diseñadas por DeleiteWear a menudo incluyen un mensaje bordado para resaltar el impacto positivo que generan, como por ejemplo "soy una sábana con una segunda oportunidad y he ahorrado 2500L de agua". Además, las prendas de DeleiteWear son confeccionadas localmente en talleres de inserción social en España.
Por otro lado, en cuanto a viajes y experiencias turísticas sostenibles, la agencia Intrepid Travel es un referente. Muchos de sus viajes incorporan principios de circularidad que pueden servir como modelo a seguir.
En definitiva, los expertos indican que la adopción de medidas que incorporen buenas prácticas dependerá de la realidad y contexto de cada empresa turística. No obstante, la disponibilidad de opciones, soluciones y mecanismos de adaptación es diversa, por lo que la oportunidad para iniciar el proceso de cambio dependerá de la voluntad de cada empresario y destino turístico. El camino hacia la sostenibilidad del turismo ya está trazado, y es esencial para enfrentar los nuevos retos y desafíos.

¿Interesado en conocer las últimas tendencias en tecnología? ¿Quieres descubrir el potencial de los robots y drones en términos de rendimiento, seguridad y entorno laboral?
R-24 es un evento que ofrece la oportunidad de explorar las innovaciones más recientes en robótica, automatización y drones, con aplicaciones en una variedad de industrias, como la fabricación, construcción, agricultura, atención sanitaria y energía.
La feria se llevará a cabo en el Centro de Congresos de Odense, Dinamarca, del 13 al 15 de marzo de 2024. Este evento es presencial y gratuito. Regístrate ahora en el siguiente link:
Las Jornadas de Cooperación Tecnológica y Empresarial 2024 facilitan la colaboración internacional entre empresas y organizaciones en áreas como la Industria 4.0, la eficiencia energética, la movilidad sostenible y las herramientas de medición.
Este evento se llevará a cabo del 9 al 11 de abril en Hannover, Alemania, ofreciendo reuniones tanto presenciales como en línea, para adaptarse a las necesidades y restricciones de los participantes. La inscripción a estas jornadas híbridas es gratuita y se encuentran disponibles hasta el 8 de abril de 2024:
El Brokerage Event del Congreso Mundial de Soluciones IoT es un evento enfocado en las tecnologías de Internet de las Cosas (IoT) aplicadas a diversas industrias como la manufactura, salud, energía y transporte. Este evento está organizado por la Agencia para la Competitividad de la Empresa (ACCIÓ).
La actividad se llevará a cabo en Barcelona, España, de manera híbrida; con sesiones presenciales del 21 al 23 de mayo y online del 28 al 30 de mayo de 2024. Ofrecerá la oportunidad de establecer contactos con proveedores de tecnología y adoptadores de soluciones IoT, tanto de forma presencial como en línea. La participación es gratuita y las inscripciones están disponibles hasta el 14 de mayo:
El Forum InCyber, organizado desde 2007 en Lille, Francia, es el principal evento europeo sobre ciberseguridad que reúne a más de 500 expositores y una amplia gama de expertos y altos representantes de la comunidad de seguridad. Para su edición 2024, el tema será "¿Listo para la IA?".
El encuentro reúne a empresas, tanto compradoras como proveedoras, de diversos países europeos. Esta es una oportunidad única para generar nuevos contactos comerciales y proporcionar un foro para fomentar la reflexión y el intercambio dentro del ecosistema europeo de ciberseguridad. La edición de este año se llevará a cabo de manera híbrida, ofreciendo reuniones presenciales en el evento del 26 al 28 de marzo, y sesiones online del 8 al 10 de abril.
La asistencia a este evento es gratuita, sin embargo, es necesario registrarse para participar:
En resumen, estos eventos ofrecen oportunidades para la colaboración internacional, la exploración de nuevas tecnologías y la búsqueda de socios comerciales y de investigación en diversos sectores industriales.
Si tienes dudas o necesitas más información, no dudes en contactar a Manuela Caruz, directora de Redes Internacionales de la Fundación Empresarial Eurochile a