Más de 330 personas participaron en el Segundo Encuentro de Seguridad Alimentaria, Innovación y Producción Sostenible en Magallanes
Con una convocatoria superior a las 330 personas durante sus dos jornadas, se desarrolló exitosamente el Segundo Encuentro: Seguridad Alimentaria, Innovación y Producción Sostenible en Magallanes, instancia que reunió a emprendedores, productores, empresas, instituciones públicas, académicos y actores del ecosistema agroalimentario regional para abordar los desafíos y oportunidades de la producción sostenible en zonas extremas.
La iniciativa fue organizada por la Fundación Empresarial Eurochile, a través del Programa Viraliza de Corfo, y contó con el apoyo del Programa Territorial Integrado (PTI) Agroalimentos Magallanes y del Comité de Desarrollo Productivo Regional de Magallanes y de la Antártica Chilena.
El objetivo del evento fue promover soluciones innovadoras que contribuyan a una producción agroalimentaria más sostenible, resiliente y eficiente. Asimismo, buscó generar un espacio de encuentro capaz de impulsar nuevas oportunidades de desarrollo productivo en la Región de Magallanes, fortaleciendo las capacidades locales, promoviendo la incorporación de tecnologías innovadoras y aportando a una mayor seguridad alimentaria para el territorio.
La invitación estuvo dirigida a emprendedores, productores hortícolas y agrícolas, MiPymes agroalimentarias, proveedores tecnológicos, representantes del sector HORECA, instituciones públicas, centros de investigación, academia, gremios y organizaciones vinculadas al desarrollo productivo regional, logrando convocar a una amplia diversidad de actores comprometidos con el fortalecimiento del ecosistema agroalimentario de Magallanes.
Durante los días 5 y 6 de agosto, en el centro de eventos El Arriero de Punta Arenas, los asistentes participaron de un programa que incluyó charlas magistrales, paneles de conversación, mesas de trabajo temáticas y espacios de networking, promoviendo el intercambio de conocimientos y la generación de nuevas redes de colaboración.
Entre las principales temáticas abordadas destacaron la producción hortícola en zonas frías, la innovación en invernaderos, la eficiencia energética e hídrica, la digitalización agrícola, los modelos de negocio sostenibles, el fortalecimiento de cadenas de valor y el acceso a nuevos mercados.
Además de acceder a conocimientos y experiencias nacionales e internacionales, los participantes pudieron integrarse en mesas de trabajo colaborativas orientadas a identificar desafíos y oportunidades para el sector, así como establecer vínculos con productores, emprendedores, proveedores tecnológicos, representantes del sector público y la academia.
Uno de los principales atractivos del encuentro fue la participación de destacados expertos internacionales provenientes de Italia, Finlandia y Francia, quienes compartieron experiencias, buenas prácticas y aprendizajes relacionados con la agricultura en climas fríos y el desarrollo de sistemas productivos sostenibles. A ellos se sumaron seis especialistas nacionales, quienes aportaron su visión y experiencia en materias clave para el desarrollo agroalimentario de la región.
Javier Romero, director regional de Corfo Magallanes y de la Antártica Chilena, destacó la realización del encuentro, señalando que esta iniciativa permite reunir en un mismo espacio a distintos actores para fomentar la colaboración y nuevas oportunidades para la región. “Desde Corfo valoramos este segundo encuentro de seguridad alimentaria, innovación y producción sostenible, porque reúne en un mismo lugar a la academia, productores, empresas e instituciones del gobierno para que puedan trabajar colaborativamente. Desde el Comité de Desarrollo Productivo Regional y, a través del Programa Viraliza, vamos a seguir fomentando y apoyando este tipo de actividades que acercan innovación, tecnología y nuevos aprendizajes a la región, contribuyendo a la creación de nuevas oportunidades para Magallanes. Además, contamos con la participación de charlista nacionales e internacionales que expusieron sobre diversas temáticas vinculadas a la seguridad alimentaria, la innovación y la producción sostenible”, afirmó.
La vicepresidenta de Eurochile, Claudia Fey, destacó el potencial de Magallanes para generar nuevas oportunidades productivas y de turismo con identidad regional, señalando que: «De acuerdo con nuestra experiencia a lo largo del país, sabemos que cada territorio tiene sus especialidades que le dan un valor especial. Al mismo tiempo, los diferentes sectores productivos interactúan y de esa dinámica surgen productos y servicios con identidad. Esperamos que, en Magallanes, junto al desarrollo de la horticultura y la producción de agroalimentos, aparezcan nuevas oportunidades en el ámbito del turismo con identidad regional, incluyendo el turismo de naturaleza, el agroturismo y los productos gourmet elaborados con productos típicos de la región. Cada proyecto, actividad o iniciativa que impulsamos responde a estos lineamientos, los cuales permiten dar cumplimiento a la misión para la cual fue creada nuestra institución. Esta actividad refleja plenamente nuestro compromiso con el fortalecimiento de los territorios, la promoción de la sostenibilidad y la generación de espacios de colaboración que contribuyan al desarrollo económico y productivo de las regiones de Chile.”
Por su parte, Enrico Turoni, experto italiano en cadenas agrícolas y presidente de un consorcio de promoción de tecnologías, señaló que: “Ha sido un placer estar acá, en Punta Arenas, en este evento organizado por la Fundación Empresarial Eurochile. Fue verdaderamente muy interesante y un gran éxito, porque hubo mucha gente durante los dos días y un gran interés por los temas abordados. Poder venir acá y hablar con los productores y agricultores es muy importante para entender cuál es la situación de la agricultura chilena y cómo la tecnología italiana puede ser útil para el desarrollo local.”
Asimismo, Camilo Souto, profesor del Departamento de Recursos Hídricos de la Universidad de Concepción, quien expuso el 5 de agosto, comentó: “El evento me sorprendió. Estuvo súper bien organizado por las distintas entidades que estaban a cargo del evento. El lugar fue muy acogedor y, sobre todo, los participantes que estuvieron en estos dos días fueron muy cálidos y participativos dentro de las actividades que habían planificado.”
En tanto, Ljubica Drpic, dueña de Inversiones El Salto, señaló: “Estamos en el sector de Río Verde, aquí en Magallanes, y quería agradecer la posibilidad de compartir el día de hoy con todos los panelistas de este programa. Agradecer también a Eurochile por tenernos presentes y poder aprender de lo que se está haciendo a nivel agropecuario, en general, alrededor del mundo.”
La alta participación registrada durante ambas jornadas reflejó el creciente interés por impulsar soluciones concretas para los desafíos de abastecimiento alimentario, diversificación productiva y fortalecimiento de la producción local en la región.
De esta forma, el Segundo Encuentro de Seguridad Alimentaria, Innovación y Producción Sostenible en Magallanes, organizado por Eurochile, se consolida como un espacio estratégico para fomentar la colaboración, el intercambio de experiencias y la generación de iniciativas que contribuyan al desarrollo sustentable del sector agroalimentario en el extremo sur del país.
Quiere saber más sobre el evento, lo invitamos a visitar la sección: Segundo Encuentro en Magallanes